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Algérielle en Arabe

Algérielle en Arabe | lundi 18 juin 2018

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Proposé mercredi 14 octobre 2015 00:00 4005 Lectures

Tuiles aux amandes

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Tuiles aux amandes

Préparation

Faire fondre 10 g de beurre à feu doux.


Clarifier un oeuf, le déposer dans un saladier, battre légèrement son blanc à la fourchette. Ajouter la farine, le sucre, l'oeuf entier restant, les amandes, la vanille et le beurre fondu. Bien mélanger. Laisser reposer 30 minutes au frais.


Hausser la température du four à 220°C (th.7).


Beurrer une plaque de cuisson, y déposer de petits tas de pâte. Aplatir, enfourner et cuire 4 à 5 minutes jusqu'à ce qu'elles dorent.

Ingrédients [ 4 perssone(s) ]

  • 20 gr de Beurre gastronomique 
  • 50 gr  d' amandes (effilées) 
  • 50 gr de sucre semoule 
  • 10 gr de farine 
  • 2  Oeufs 
  • 1 c. à café de Vanille liquide 

Difficulté [ Facile ]


Origine [ Française ]


Calories [ Faible ]


Coût [ Raisonnable ]


Temps

Cuisson
5 min
Préparation
10 min
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