Découvrir algerielle en version

Algérielle en Arabe

Algérielle en Arabe | mercredi 20 septembre 2017

Pas encore membre d'algérielle ? |
Connexion
Accueil Cuisine Entrée
Proposé lundi 14 novembre 2016 00:00 1940 Lectures

Tresse feuilletée au pulet

Imprimer
Tresse feuilletée au pulet

Préparation

Couper le poulet en morceaux .

Dans une sauteuse, mettre l’huile d’olive, faire revenir les morceaux de poulet.

Assaisonner de thym, sel et poivre.

Lorsque le poulet est cuit, le rajouter a la sauce tomate toute prète Réserver. Préchauffer le four à 190° C. Dérouler la pâte feuilletée.

Au centre de la pâte étaler la moutarde avec un pinceau.

A l’aide d’un couteau couper des bandes de pâtes d’environ 1 cm – 1,5 cm (voir photo) Disposer au centre de votre pâte le poulet. 

Disposer ensuite le fromage rapè ou les rondelle de mozzarela.

Refermer la tresse en rabattant les bandes de chaque côté vers le centre.

Alterner gauche et droite. 

Badigeonner le dessus de la tresse avec le jaune d’oeuf mélangé avec un peu d’eau decorer d ‘olive noire Vous pouvez ajouter des graines de sésames par dessus.

Placer la tresse au four et la laisser cuire environ 30 – 35 min.

Adapter le temps de cuisson suivant la puissance de votre four.

Laisser reposer quelques minutes avant de déguster.

 

 

 

 

 

 

 

 

Ingrédients [ 6 perssone(s) ]

  • 1  pâte feuilletée 
  • 200 gr de blanc de poulet 
  • 1  sauce tomate prete froide 
  • 1  mozzarella ou èmontale râpé 
  • 1  jaune d’oeuf 
  • 1 c à s de moutarde 
  •   huile d’olive 
  •   thym 
  •   olive dènoyautè en rondelle 
  •   sel et poivre 
  •   Olives noirs 

Difficulté [ Facile ]


Origine [ Algerienne ]


Calories [ Faible ]


Coût [ Économique ]


Temps

Cuisson
35 Min
Préparation
30 min
Partager sur facebook
Vote :

Toujours dans Plat ...

Plat

POMMES DE TERRE À LA SUÉDOISE

POMMES DE TERRE À LA SUÉDOISE

Moyen
Consulter la recette

Plat

Poulet et sa sauce de citron

Poulet et sa sauce de citron

Moyen
Consulter la recette

Plat

Tajine rkham, tajine el medgoug

Tajine rkham, tajine el medgoug

Moyen
Consulter la recette