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Algérielle en Arabe

Algérielle en Arabe | mercredi 20 septembre 2017

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Proposé dimanche 28 août 2016 00:00 1580 Lectures

Fondant au roquefort

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Fondant au roquefort

Préparation

Préchauffer le four à/150°.

Dans une petite casserole, faire fondre sur feu doux le roquefort dans la moitié de la crème fleurette. 

Dans un bol, mélanger les œufs avec le restant de la crème.

Ajouter la crème au roquefort tiède, poivrer. 

Verser dans des ramequins et faire cuire au four au bain marie .

Servir tiède sur une petite salade de feuilles d'épinards assaisonnée d'un peu d'huile d'olive.

Ingrédients [ 4 perssone(s) ]

  • 150 gr de roquefort 
  • 25 cl de crème fraîche 
  • 4  œufs entiers 
  • 2  jaunes d’œufs 
  •   huile d'olive 

Difficulté [ Facile ]


Origine [ Française ]


Calories [ Faible ]


Coût [ Économique ]


Temps

Cuisson
30 min
Préparation
25 min
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