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Algérielle en Arabe

Algérielle en Arabe | jeudi 18 octobre 2018

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Accueil Cuisine Dessert
Proposé jeudi 23 décembre 2010 00:00 23856 Lectures | Note : 2.6/5 (34 Votes)

Tiramisu

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Tiramisu

Préparation

1. Préparez un bon café fort pour trois personnes.
2. Versez le café dans une assiette creuse et trempez dedans les biscuits à la cuiller.
3. Une fois que les biscuits sont bien imbibés, déposez-les sur le fond du plat rectangulaire de manière à ce qu'ils le tapissent complètement.
4. Séparez les jaunes des blancs d'oeufs et montez ces derniers en neige bien ferme.
5. Battez à l'aide d'un fouet manuel le mascarpone (du fromage blanc fera très bien l'affaire), les jaunes et le sucre.
6. Ajoutez à ce mélange les blancs montés en neige.
7. Déposez cette préparation sur les biscuits.
8. Réservez au réfrigérateur pendant au moins 3 heures.
9. Juste avant de servir, saupoudrez uniformément votre plat de cacao. Utilisez pour cela une passoire, l'effet n'en sera que plus réussi

Ingrédients [ 4 perssone(s) ]

  • 250 g biscuit à la cuiller 
  • 5 cas Cacao en poudre 
  • 500 g mascarpone/ fromage frais 
  • 5  oeufs 
  • 5 cas sucre en poudre 
  • 10.5 cac café 

Difficulté [ Facile ]


Origine [ Orientale ]


Calories [ Indifférente ]


Coût [ Économique ]


Temps

Cuisson
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Préparation
15 min
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